電工與空調教研室
烹飪（中式烹調）(中級班)
主要課程
文化基礎課、計算機應用基礎、西式面點工藝、烹飪原料知識、西餐烹飪基礎、營養與衛生、冷拼與食品雕刻、營養與保健、面點基礎、餐飲管理、粵菜、中式烹調師等
考取證書
中式烹調師中級證、中式面點師中級證（選考）
就業方向
面向餐飲、酒店服務行業以及企事業單位從事飲食烹飪、餐廳管理、營養指導等工作
